membuat Hwachae oleh Cara SegiEmpatDemam Korea rupanya telah menyerang seluruh dunia. Tidak hanya industri film dan mode pakaiannya, bahkan makanan Khas Korea pun telah diburu oleh banyak orang. Salah satunya adalah Hwachae. Hwachae adalah salah satu es buah segar yang berasal dari Korea. Oleh karena itu, artikel cara membuat Hwachae ini mungkin akan membantu bagi Anda yang ingin membuatnya.

Hwachae sendiri adalah salah satu jenis makanan yang merupakan es buah tradisional yang berasal dari Korea. Hwachae ini paling sering disajikan dan dikonsumsi saat sedang musim panas, saat cuaca sedang panas atau saat suhu udara sedang tinggi. Kesegaran yang didapatkan dari es buah ini membuatnya diminati oleh banyak orang. Bahan dasar pembuat Hwachae ini bermacam-macam dan mirip dengan es buah lainnya. Yang membedakan dan membuat es buah yang berasal dari Korea ini unik adalah kuahnya. Kuah Hwachae adalah campuran dari air jahe manis dan air madu atau air gula, unik ya?

Es buah yang semakin diminati oleh banyak orang ini juga telah memiliki banyak variasi. Salah satunya adalah fruit punch Korea yang dengan kuah susu atau minuman bersoda. Bagi Anda yang ingin membuat Hwachae, berikut ini cara membuatnya:

  • Alat dan Bahan Membuat Hwachae

Adapun alat dan bahan yang harus Anda siapkan adalah

  • Sebuah mangkuk dengan ukuran yang cukup besar;
  • Buah melon yang telah dibelah dua. Daging buahnya diambil lalu dipotong dadu atau bulat;
  • Buah semangka yang telah dibelah dua. Daging buahnya diambil lalu dipotong dadu atau bulat;
  • Buah cranberry atau pomegranate yang telah dijus;
  • Ginger ale sebanyak 500 gr;
  • Kue mochi atau kue beras korea yang dipotong kecil.
  • Langkah-Langkah Membuat Hwachae :

  • Semua buah dan kue mochi atau kue beras yang telah dipotong dimasukkan dan ditata di dalam mangkuk besar;
  • Setelah itu, masukkan ginger ale kalengan ke dalam mangkuk tadi;
  • Kemudian, masukkan jus buah pomegranate atau jus buah cranberry ke dalam mangkuk;
  • Untuk mendapatkan rasa manis, Anda bisa menambahkan air madu atau air gula;
  • Jika Anda ingin menyajikannya saat itu juga, masukkan es batu. Namun jika Anda ingin menyimpannya, sebaiknya Anda memasukkannya dalam kulkas.

* * * * *
Buku Formula Cinta

LEAVE A REPLY